pk10免费永久计划app:擊中烘焙店面包店痛點,智能收銀機提升經營效率

發布日期:2019-08-02  内蒙快三开奖结果公告  來源:telpo智能硬件
核心提示面包店和烘焙店的痛點之一,在于商品識別。跟水果稱重一樣,面包(特別是新鮮烘烤的面包)是沒有包裝和價格標簽的,不能像自助收銀那樣,掃一下條形碼就能識別出商品價格。在結算收款過程中,收銀員要快速算出面包蛋
面包店和烘焙店的痛點之一,在于商品識別。跟水果稱重一樣,面包(特別是新鮮烘烤的面包)是沒有包裝和價格標簽的,不能像自助收銀那樣,掃一下條形碼就能識別出商品價格。在結算收款過程中,收銀員要快速算出面包蛋糕的價格,就需要店員記得每個商品的價格,對店員的要求和培訓成本來說都比較高。
近日,日本東京的一家烘焙面包店就使用了圖像識別收銀系統,可以根據面包的不同形狀和顏色也識別出對應的面包名稱和價格,并展示在收銀機幕上。據該烘焙店經理表示,只是用這種圖像識別收銀系統,識別時間只需1-3秒,可以減少收銀員出錯的幾率,大大節省結賬收款和排隊時間,提升顧客的購買體驗。
除此之外,烘焙店和面包店的管理需要進行成本計算、庫存統計、商品到期、打折促銷、會員積分、蛋糕預定、季節性產品銷售等,使用多功能收銀機可以幫助烘焙店家更高效地進行管理。
引入智能硬件和新零售技術的烘焙面包店并不止于日本,像我國的味多美就引入了支付寶蜻蜓作為刷臉支付收銀機,幸福西餅也引入了無人自助收銀設備等。烘焙店和面包店引入智能硬件,將為我們帶來更優質的餐飲體驗。 
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