福彩3d第2019132期:解讀易觀2017年中國餐飲市場金融服務專題分析

發布日期:2017-11-13  内蒙快三开奖结果公告  來源:廣州餐道信息科技有限公司
核心提示  據易觀在2017中國餐飲市場金融服務專題分析中得知,2016年中國餐飲行業收入突破3.5萬億, 2016年第一個季度至2017年第二季度外賣/訂單領域的活躍用戶持續增長,復合率增長21.5%。2015年在線用戶規模首超2億人,
   據易觀在2017中國餐飲市場金融服務專題分析中得知,2016年中國餐飲行業收入突破3.5萬億, 2016年第一個季度至2017年第二季度外賣/訂單領域的活躍用戶持續增長,復合率增長21.5%。2015年在線用戶規模首超2億人,未來餐飲O2O在線用戶市場規模將繼續擴大,預計2018年將突破3億人,外賣O2O市場仍有較大的成長空間。

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  易觀分析數據

  中小型餐飲發展速度超過大型餐飲

  報告同時指出,因行業激烈競爭的影響,高端餐飲出現疲軟。限額以上餐飲企業收入大幅度下滑,2011-2016年限額以上餐飲企業收入占總餐飲收入的比例持續下降,餐飲消費逐漸向大眾消費轉型 ,中小型餐飲發展速度超過了大中型餐飲企業。

  

  易觀分析數據

  中小型餐飲有了得天獨厚的發展土壤,開始在外賣市場中尋求契機,尋求爆發突破口。如何在外賣 O2O 市場上分到一杯羹?競爭進入白熱化。

  

  智能化餐飲,成爭奪市場的有利武器

  在“互聯網+”的生態下,對傳統餐飲的經營模式造成不小的沖擊,傳統餐飲逐漸把線下業務轉移到線上 ,餐飲O2O新商業模式逐漸確立。

  新模式確立,智能化信息餐飲順應而生,配合推動新業態的發展。智能化信息系統幫助企業管理餐廳的業務,它以系統為核心,實現線上管理,營銷等餐飲服務,是中小型商家爭奪外賣市場的有利武器。

  智能化餐飲已擁有成熟的大環境

  也有人質疑,智能餐飲是否只是曇花一現?事實上,新模式已經擁有了成熟有利的內外部大環境。

  易觀的分析同時也指出這兩個有利環境:

  國家的支持

  2016年,商戶部《關于推動餐飲業轉型發展的指導意見》提出“運用信息化技術推動餐飲創新發展”。

  消費主體的變化

  消費主體發生了根本性變化。

  占有全國總人口近1/3的80后、90后已經成為大眾餐飲消費的中間力量。這批消費主體標簽為個性、張揚,長期蝸居在互聯網生態圈,對互聯網依賴度不斷提高,他們關注效率和注重體驗,對新事物的接受能力和適應能力非常強。

  智能餐飲讓企業規?;?,助力營收

  從易觀數據得出,外賣市場仍有上升空間,餐道認為,企業可以實現規?;唇徊皆齟笠滴窳?。

  只有走上規范化的管理經營之路,餐廳才能以往規?;┐?,業務量才能規?;⒄?。而智能餐飲能讓企業走上規?;?,在幫助商家進行營銷管理的同時,盡量降低商家的成本和負擔,提高效率,實現全業務營收。

  這樣看來,口碑精準營銷+管理工具可以為商家提供一體化的解決方案,這種模式不僅利于商家品牌影響力的提升,同時不會給商家的正常經營帶來額外的成本。通過線上的智能點餐、活動營銷、外賣平臺管理、配送管理、以及快捷支付來實現餐飲智能化,幫助餐廳增收。

  關于餐飲O2O一體化解決方案

  面對早期餐飲市場的不融合,餐道率先把閉塞的餐飲環節打通,并形成智能化餐飲體系。

  通過核心軟件系統、大數據分析及運營服務、深度合作的供應商服務三大服務構筑了數據分析、代運營服務、前中后臺餐飲信息化管理等一體化餐飲O2O的解決方案,助力中小型餐飲企業擴大規?;?。

  

  易觀對餐道業務的深入分析

  另外,系統的高安全性和適用性也給了商家良好的營運環境,實現了實時監控、擴展性、負載均衡,災難備份等穩定性,滿足商家的不同需求。

  

  易觀對餐道系統性能的深入分析

  無可厚非,大企業驗證過的標準化,中小型餐飲也能順勢把握,利用工具打破餐飲樹立的高墻,這才是突破市場份額的開始。

 
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